“Son los picadores los
que alteran esos precios, ya que nosotros en granja estamos entregando los
pollos a 42 pesos, cuando su producción está por encima de esa cifra”
Santiago.
El presidente de la Asociación de Productores de Pollos de la Región
Norte (Asopollon), José López, declaró que no existen razones para que la libra
de la carne blanca se esté vendiendo por encima de los 80 pesos en los
comercios de Santo Domingo y otras regiones del país.
“Los avicultores lo que hemos tenido es muchas pérdidas en
esta temporada por la ola de calor, donde la mortalidad de las aves se sitúa
entre un 15 y un 20 por ciento y los pollos no crecen ni engordan como
quisiéramos”, declaró a este diario López.
Asimismo, indicó que los productores llegaron a un acuerdo
con el Gobierno para evitar que los precios del producto se elevaran a más de
80 pesos la libra.
Dijo que en el país se producen mensualmente más de 22
millones de unidades de pollos y que en los supermercados su precio se ha
mantenido entre 60 y 65 pesos la libra.
No obstante, las principales cadenas de supermercados de
Santo Domingo tienen los precios entre RD$80 y RD$85 del pollo fresco entero.
Cantidad por libra que aumenta a más de RD$100 si se adquiere partes especifica
del ave, tales como pechuga o muslos.
“Esperamos que cuando se produzcan varias lluvias cambie esta
situación”, expresó López.
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