Dice que las presiones trascienden el Ministerio de Salud Pública y han incursionado en otras instancias gubernamentales.
Santo Domingo. -Dominicana Saludable, institución sin fines de lucro que agrupa a unas treinta organizaciones que velan por la salud y el bienestar de la población dominicana, mantiene su lucha para que en el país se implemente el Etiquetado Frontal de los alimentos, pese a la resistencia de sectores industriales.
Dominicana Saludable
denunció, que el Ministerio de Salud Pública, organismo oficial con el que han
venido trabajando para que se haga efectivo en el país el etiquetado frontal, viene recibiendo fuertes presiones de sectores que interfieren para que la
población sepa realmente los ingredientes de los alimentos que consume.
Puso como ejemplo las
recientes declaraciones de la empresaria Ligia Bonnetti, presidente ejecutiva
del Grupo SID, quien dijo que el etiquetado frontal es el ejemplo más reciente
de una agenda que en vez de construir, destruye y agregó que es una iniciativa
impuesta por el Ministerio de Salud Pública.
De acuerdo a Dominicana
Saludable, ambas posturas van en la misma dirección de rechazar una disposición
oficial que debe ser acogida por el sector industrial y que ellos tratan de
evadir, cuando deben dar plenas garantías de los componentes de los productos que fabrican.
La entidad defensora
del bienestar de los dominicanos hizo un llamado a rechazar la interferencia de
la industria nacional de alimentos a la Resolución de Etiquetado Frontal, una
advertencia nutricional, el derecho a saber lo que comemos y que el ciudadano
esté realmente consciente de los componentes de los alimentos que compre.
Dominicana Saludable
denunció, que las presiones por parte de los industriales han trascendido más
allá del Ministerio de Salud y al propio ministro, ya que también han incursionado en
otras instancias gubernamentales para impedir la implementación de la importante
medida.
“Por el derecho a saber
lo que comemos, rechacemos la interferencia de la industria de alimentos a la
Resolución de Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional en la Republica
Dominicana”, solicita Dominicana Saluda, a través de un comunicado.
El Etiquetado Frontal
de Advertencia Nutricional (EFAN) consiste en la utilización de sellos con
textos en la parte frontal del envase de los alimentos, para informar a los
consumidores cuándo un producto contiene cantidades altas o excesivas de
nutrientes críticos, como sal, azúcar y grasas.
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